<menuitem id="ymdkd"><video id="ymdkd"></video></menuitem>
        <ins id="ymdkd"></ins>
      1. <ruby id="ymdkd"><option id="ymdkd"></option></ruby>

          <ins id="ymdkd"></ins>

          龍井群體、龍井43、中茶108制龍井茶,有什么區別?

          龍井春茶上市已迎來倒計時。3月13日,浙江省杭州市西湖產區的龍井43正式開采,群體種也將于3月下旬開采。不過適制龍井茶的茶樹品種這么多,它們又有何不同呢?

          今天,就讓我們一起探討適制龍井茶的三代優異茶樹品種之間的區別。

          龍井群體(群體種):第一代龍井茶樹品種

          俗稱“老茶樹”“土茶”“老叢龍井”,多品種共生,混生混育,群生群種,天然有性繁殖,通過茶籽落地發芽自然成長繁殖。

          群體種組成較雜,出芽略遲,一般采摘期相對較晚,采摘較龍井43晚5~10天左右。植株間差異大,導致了鮮葉大小不一,發芽時間也不一致。

          茶樹之間茶蓬形狀差異都很大,外形茶毫較多,偏花雜不勻齊。但也因為差異較大,所以茶湯的滋味和香氣更富于變化性。

          群體種做的龍井茶,一般人喝起來,會感覺滋味更加濃郁,甚至略有苦澀,因此受到偏重口味客戶的追捧和喜愛。

          3月6日驚蟄 群體種茶芽觀測

          龍井43:第二代龍井茶樹品種

          中國農業科學院茶葉研究所從龍冠茶園鳳凰山上‘龍井群體’中經單株選撥--無性擴繁選育成功的國家級無性系品種。

          龍井43選育編號為6043,意指1960年第43號選種單株,1978年獲全國科學大會獎,1985年通過全國農作物品種審定委員會認定為國家級品種。發芽早,芽葉纖細秀美,葉柄基部多有“紅點”。

          龍井43制作的龍井茶,品質優良,外形色澤嫩綠,勻整秀美,香氣清高,多為清香,滋味甘醇爽口,葉底嫩黃成朵。無論是長在茶園里還是沖泡后的葉底,都特別漂亮。

          與群體種相比,無論是品質、產量還是效益,都是“青出于藍而勝于藍”。但龍井43對肥水要求比較高,抗寒性強,抗高溫和炭疽病相對弱一些。

          3月6日驚蟄 龍井43茶芽觀測

          中茶108:第三代龍井茶樹品種

          中茶108是中國農業科學院茶葉研究所在龍井43的基礎上,進一步選育出來的優秀龍井茶品種。2010年被全國茶樹品種鑒定委員會鑒定為國家品種。

          中茶108春季發芽特早,發芽期比龍井43早2~4天,芽葉生育力強,持嫩性強,茸毛較少。外形挺秀,芽頭壯實,香氣高銳,滋味清鮮。

          在保持龍井43的優良特性外,抗寒性、抗旱性、抗病性更強,持嫩性強、氨基酸含量更高,加上適宜的制作工藝,容易有蘭花香,滋味鮮爽。

          3月6日驚蟄 中茶108茶芽觀測

          每個品種制出的龍井茶各有特點,適口為珍。正因有了品種的多樣性,才讓龍井茶的滋味更加豐富多彩,從而滿足更多人的需求。

          來源:中國茶葉

          如涉及版權問題請聯系刪除

          暫無評論

          欧美日韩国产精品自在自线,欧美日韩国产免费一区二区三区,欧美日韩激情无码专区,欧美日韩精品一区二区三区不卡

              <menuitem id="ymdkd"><video id="ymdkd"></video></menuitem>
                <ins id="ymdkd"></ins>
              1. <ruby id="ymdkd"><option id="ymdkd"></option></ruby>

                  <ins id="ymdkd"></ins>