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          紅茶基礎知識問答,你知道幾個關于紅茶的小知識

          木坤小寶

            紅茶基礎知識10問10答


            【1】喝紅茶容易上火嗎?這與喝茶人的體質、茶葉的干燥方式等有關,燥熱體質人群一般不建議飲用紅茶;較新的紅茶建議放一段時間再來喝,茶葉刺激性、火氣等都會大大減弱。

            【2.】滇紅茶是用普洱茶制作的嗎?不是。雖然原料都是云南大葉種茶青,但茶葉適制性和工藝的不同,決定了它們歸屬于不同的茶類。

            【3】女性茶友才喝紅茶嗎?紅茶因其茶味香甜且苦澀度低等,受到很多女性茶友的喜歡;它的茶性溫和,對一些體質虛寒、腸胃狀況不佳等飲茶群體來說相對友好(ps:這里面就包括一部分男性飲茶人群)。

            除此之外,選擇喝什么茶還跟我們自身的飲茶偏好有關,本質上與性別沒有多大關系,因此不能一概而論。

            【4】紅茶是不是口感很單一?紅茶品種眾多,再加上產地、制作工藝等的不同,其茶所呈現出的口感也會有所不同,茶味或濃或淡,香氣或為清香型或為高香型、或是花香、果香、蜜香、紅薯香......總之,喝茶,細品方能品出茶味變化。

            【5】紅茶用什么水溫沖泡適合?想要泡出一杯好喝的紅茶,適宜的水溫尤為重要,一般建議采用85℃水溫沖泡,過高則容易使茶葉苦澀味過重。

            【6】紅茶的保質期是多久?紅茶的保質期與存儲方式、存茶器具、制作工藝等有關,一般應在3年內喝完,不建議長期儲存,存放過久則茶味寡淡,香氣弱化,飲之無味。

            【7】紅茶怎么保存?存放紅茶,可以用一些陶瓷罐、不易生銹的馬口鐵罐、密封袋或鋁箔紙袋等存茶器具來保存。

            【8】冬季適合喝紅茶嗎?冬季氣候寒涼,而紅茶茶性溫和,飲用紅茶再適合不過,且能夠起到溫暖脾胃、消脂解膩等作用。

            【9】能不能用紅茶做奶茶可以。紅茶是一類非常適合調飲的茶類,可根據季節時令,搭配牛奶、花茶等飲用,各種滋味互不爭奪,且喝對了還具有一定的養生效果。

            【10】泡紅茶一般投茶幾克合適?可根據沖泡容易的大小來確定投茶量,一般建議投茶3-5克,茶滋味濃淡適中,飲之茶味鮮爽甘甜。


          紅茶

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