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          趙李橋茶廠“川”字牌青磚茶榮獲湖北省首屆“楚茶杯”斗茶大賽黑茶類“茶王獎”

          2023年4月22日“楚茶論壇”開幕式暨楚茶高質量發展高峰論壇在漢舉行,發布湖北省首屆“楚茶杯”斗茶大賽評審結果,全省共130個產品獲獎。斗茶賽共誕生4個茶王,其中,趙李橋茶廠“川”字牌青磚茶榮獲黑茶“茶王獎”。

          湖北省首屆“楚茶論壇”暨楚茶高質量發展論壇上,湖北省茶業集團旗下成員企業趙李橋茶廠“川”字牌青磚茶獲黑茶類“茶王”稱號

          首屆“楚茶杯”斗茶大賽全省共308個產品參賽,涵蓋湖北七大茶葉重點區域公用品牌,被分為綠茶組、紅茶組、黑茶組三個組別進行評比,分別有綠茶樣165個,紅茶樣116個,黑茶樣27個。4月17日,大賽在武漢開展為期兩天的茶樣評審工作,來自中國農業科學院茶葉研究所、湖南農業大學、浙江大學、信陽農林學院等全國各地的10余名茶葉“大咖”組成評審組,按照參評茶葉的外形、湯色、香氣、滋味和葉底“五項因子”,現場品茗打分。

          湖北省農科院黨委副書記、紀委書記劉杰介紹,本屆斗茶大賽是首次在湖北茶葉賽事中聘請公證員全程公證,賽事按國家標準來審評規范,尤其對樣品進行嚴格把關,所有參賽茶樣均被雙密碼編號。確保大賽環境“公開、公平、公正”,賽事結果“客觀、準確、公正”,把斗茶大賽辦成湖北省茶事活動的“金字招牌”,提高茶品質、唱響茶品牌、振興茶經濟。

          川字牌·青磚茶

          傳統制作技藝的六大工藝72道工序加工。其特有的傳統長方磚外形緊結平整,川字印記清晰美觀。香氣陳香濃厚,湯色橙紅透亮,滋味陳醇回甘,以木香陳韻為主的復合香層次感分明,細細品飲能夠逐漸感受到時間的沉淀,歲月的滄桑。

          湖北省趙李橋茶廠有限責任公司為湖北省供銷總社所屬企業,現由湖北省茶業集團控股。公司磚茶生產歷史悠久,是擁有“中華老字號”和“中國馳名商標”的省級農業產業化龍頭企業;是“青磚茶”、“米磚茶”國家標準(GB)起草單位;歷史上聞名遐邇的“川”字茶的傳承者;是國家級非物質文化遺產代表性項目——趙李橋磚茶制作技藝成功入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。三次獲得“全國民族團結進步模范單位”;2020年廠區內的磚茶制作生產線被列為“國家級工業遺產”。

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